本日の私・・・

明後日、開催されるM-STYLE HOUSE　Xmas　Party　の

準備でバタバタとしておりました

今年もサプライズ企画を考えておりますのでお楽しみに！

おかげさまで沢山の方々から予約を頂き

当日が待ち遠しいです

さて、先日【レモン鍋】をFacebookにUPしたところ

非常に反響が大きかったのでレシピを掲載させて

頂きます　　と、言っても・・・私が作る時短料理ですので

書くほどのレシピじゃないんですが



材料は何でも良いです

この日は、白菜・豚肉バラ・長ネギ・豆腐・おろし大根・レモン

味付けはダシ汁のみです。食べる時にポン酢で食べました

さっぱりしてて、オススメです。

この時期、白菜の消費に困っております。。。

食べても食べても玄関先に置いていってくれる

近所の方がいますので・・・。こんな時は、鍋に限ります

でも、ありがたいことですよね

ところで実は私、すっぱい物が苦手で・・・特にレモン。

なのに、レモンの料理にハマっております

先日はレモン酢も作ってみました

ドレッシングにしたり、肉料理に少し入れると

お肉が柔らかくなったり、重宝してます

こちらはレモン1個に対して氷砂糖100ｇとお酢200ｃｃ

全てビンに入れたら電子レンジで30秒ほど加熱してから

フタをし12時間たてば完成です。

長期間、保存が利くので便利ですよ

長野市・須坂市・千曲市を中心に、北信・東信・中信の注文住宅ならMstyle house。
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