ハンバーグのお店『ココット』
2023.11.29
今日はハンバーグのお店を紹介します
飯綱高原にある『ココット』さんです


飯綱高原にある『ココット』さんです
何と言っても、他ではあまりない
「ミソソース」が意外ですが美味しいです


ミソソースも珍しいですが、ココットさんのハンバーグの
一番の特徴は柔らかい!
フォークでさせないほど柔らかい!
あと、最もご注意いただきたい点が・・・
店主一人で営業しております。
オムライスのお店も店主一人ですが、そういう店が
好きなわけではありません。たまたまです

そのため、提供時間がものすごくかかります。
私も変な時間に行ってしまったため、
1時間半以上待ちました

12時開店ですので12時前に行って並ぶか
オーダーストップの14時5分前(13:55)に行くと
30分もかからず出てくると思います。
14時前に入れば夜までいてもいいよ~と
店主は言ってくれます

実際、この日に13時30分に入店し、お店を出たのは
16時前でした

冬は山に上がってくる人も減るのでそんなには・・・
と言っていましたが、それ以外の季節は要注意です

こんな店主だったっけ?と思ったのが
提供遅くなっちゃったから、ライス大盛にしておくね!とか
オーダーストップになったから残ってしまったコーヒー飲んで!とか
サラダのサイズを悩んでいたお客さんには
じゃあ大きい方作るから金額は小さいの方の金額に
しておくね!などなど
ちょっと笑ってしまうくらいサービスが凄すぎる

デザートに自家製プリン

これも、昔から変わらず美味しい!!
営業日 火曜日・木曜日・土曜日・日曜日
営業時間 12:00~14:00(オーダーストップ)
予約不可
娘さんが更新しているFacebookに営業日など
更新されています!